2023 スノーリバー ソーヴィニヨン・ブラン Hachi / 雪川醸造【日本・北海道】
品種：ソーヴィニョン・ブラン
北海道石狩市産のソーヴィニヨン・ブランを100%使用して、香り高い白ワインとして仕立てています。ぶどう畑がある地名にちなんで "ソーヴィニヨン・ブラン Hachi" と名付けました。
色合いは、ほんのりベージュがかった淡いレモンイエロー。 香りは、日なたで十分に乾燥された干し草、温州みかんのような柑橘の香りの奥に、やわらかなはちみつの様な甘い香りが揺らいでいます。
味わいは、口に含むとほどよい酸とバランスが良く取れた引き締まったアタックが心地よく、出汁感、うまみを感じながら、ゆるやかに苦みの残るアフターテイストです。 すこし高めの温度（14-16℃）でお召し上がるのがおすすめです。
相性の良いペアリングは、鶏むね肉のポン酢ソテー、昆布締め白身魚のサラダ、ひじきのごま油炒め煮、などです。
¥4,290
なら 手数料無料で 月々¥1,430から
