★予約販売　出荷開始8/27(木)～
ルイ・ジュリアン 24&25VT

みんな大好きルイ・ジュリアン　日常に気軽に楽しめる南仏のテーブルワイン！
ご自宅でぜひ楽しんでいただきたいワイン。

VdT rouge 12.5% NV24 【赤ワイン】
品種：グルナッシュ、シラー、メルローで約80％、その他30種ほどで20%
【2024年ヴィンテージ65%、2025年ヴィンテージ35%のブレンド】
2025年はエナメルタンク、2024年はコンクリートタンクで房ごと3週間マセラシオン。プレスジュースは濾過してからフリーランジュースとブレンド。2025年のワインが9ヶ月間の発酵と熟成を経た時点で、20ヶ月間別のタンクで発酵と熟成を行っていた2024年とブレンド。

ルビー色。ブラックベリーやカシスなどの芳醇な黒系果実に、赤や黒のミックスベリーの果汁や赤いベリーソースを想わせる甘酸っぱい香り、紅茶の華やかさが溶け合い、さらにカルダモンやコリアンダーなどの爽やかなスパイスのニュアンスが加わります。角の取れた柔らかなミディアムタッチで、瑞々しい果汁に熟した黒系果実を漬け込んだような軽快感と充実感が調和しながら、伸びやかに広がります。時折顔を覗かせる赤い果実が可憐な印象を添え、緻密で心地よいエキスに重なる紅茶のニュアンスが上品な奥行きをもたらします。黒葡萄を皮ごとかじったような仄かなビター感ときめ細かなタンニンはほどよい骨格を形づくり、さらに僅かに感じられるレーズンなどのドライフルーツの風味がコクや深みを与えています。若々しさと親しみやすさ、そして透明感のある洗練された印象が調和した仕上がりです。


ー ルイ・ジュリアン ー
彼のワインのほとんどは、村人たちによって消費されています。
夕方に訪問して1時間も滞在すると、必ず何人かが5Lくらいのポリタンクを片手に訪れ、好みのワインを注いでいる姿を目にします。その光景は、まるでセルフのガソリンスタンドのようです。
彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発しています。年齢は60歳を超えています。記憶力は抜群で過去の天候について尋ねると、数字を明確に交えてすらすらと答えてくれました。
もの静かで質問をしてもあまり多くを語ろうとはしないが、温和で誠実な人柄です。