2025 蝦夷泡 / DOMAINE ICHI ドメーヌイチ 【日本】

容量：750ml
タイプ：白微発泡
品種：ナイアガラ（北海道余市町産）

2020年頃から余市エリアでは生食ブドウの「晩腐病」が蔓延し始め、生食ブドウの生産量がかなり減りつつあります(一部品種では数年前の1/10以下)。
2025年も暑い年ではありましたが、蝦夷泡は大変良い品質で、例年通りのスッキリ・さっぱりとした仕上がりとなり、さわやかな飲み口と泡感は食前・食中としてもお飲みいただける、夏のマルチプレイヤーです。

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