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2024 DER SCHIMMER ほのか / えべおつWEIN 【日本・北海道】

品種：ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール

ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール3品種がもたらす芳醇な香りと、ワインに溶け込んだ樽のフレーバーがまとまりある香味を感じさせます。
野生酵母を使用した発酵によって味わいは柔和で奥深く、ブドウ由来の爽やかな酸味や果実味とのバランスが調和した、熟成感ある白ワインです。

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