2025 AOHARU DELA / イエローマジックワイナリー【日本・山形県】
品種：デラウエア 100%
デラウエアの完熟前の⻘デラのタイミングで作った ワインです。
以前より⻘デラの酸味に夢中になり、⼭形置賜の⻘デラにて⾊んな酸味 の幅のワインを作り、「⻘デラ」というカテゴリーを探究してきました。
南陽市でそ の「⻘デラ」を契約栽培し、ますますこのカテゴリーから⽣まれる、
「Japonese」を⾒ つめていきたいと思っています。
前回2020年から4年ぶりに作り、程よい乳酸を感じら れる味わいは気に⼊っています。
また新たな⻘デラとしてのプロローグとして捉えて 頂きたいと思います。
まさに「⻘春かよ」。ハイ その通りのネーミングにしました。
¥2,970
なら 手数料無料で 月々¥990から
