タイプ：白　微発泡
品種：シャインマスカット 88%、セイベル9110 12%
産地：山形県

ワインは、前萄から生まれるひとつの農産物です。私たちは自然に抗うことなく、季節の移ろいとともに、さまざまな生き物と共存しながら、日々、葡萄と向き合っています。
その時間は一瞬のように過ぎていきますが、自然は人の営みとは関係なく、絶えず変化し続けます。
だからこそ私たちは、その流れに抗うのではなく、受け入れながら、ただ目の前の仕事を積み重ねていくしかありません。
このワインは、そうした日々の中から生まれた「暮らしの延長にあるワイン」です。
すべての農産物と同じように、この一本が、日々の豊かさにそっと寄り添う存在になれば幸いです。

山形県河北町で約60年にわたり生食用ぶどうを栽培されている今田さんのシャインマスカットを使用。規格外となった果実を分けていただき、ペティアン・ナチュールとして仕込みました。
シャインマスカットは果皮が強く、ワインとして扱うには非常に繊細な作業を要しますが、丁寧な破砕と手作業を重ねることで、ぶどう本来の魅力をそのまま表現しています。
暮らしの中にある農。私たちは、その当たり前の営みの上に生きています。このワインは、そのことを思い出すきっかけとして、手に取りやすい価格で仕込んでいます。


◆スタイル
ドライな仕上がりのペティアン・ナチュール
繊細でやわらかい泡
クリーンで軽やかな飲み心地

味わい：レモンゼスト/マンゴー/パッションフルーツ/緑茶のほろ苦み
シーン：BBQなど、屋外で楽しみやすい味わいです！
グラス：8°C以下に冷やしてカジュアルなワイングラスでお楽しみください
お料理：浜焼き／タコス／薬味が合うお料理
飲み頃：今～2028年抜栓から1週間程度

（ワイナリー資料より）