2021 JOVENT / DASCA VIVES 【スペイン・自社輸入】
品種:ウル・ド・リュプレ、メルロー
これはスタンダードのテンプラリーニョ(ウル・ド・リュプレ)とメルローのブレンド。重さがありながらも飲みやすく、果実味豊かな味わいが広がります。香りには熟したベリーやスパイスのニュアンスが感じられ、心地よい余韻が残ります。全体的にバランスが良く、様々なシーンで楽しめるワインです。
スペイン・カタルーニャ地方、タラゴーナのアルト・キャンプの若いジョセフ・ダスカとアルバ・ヴィヴェスのカップルのワイナリー。15haの畑で、ワインだけでなく、堆肥やオリーブ、アーモンド、カロブツリー(いなごまめ)など様々な野菜を自給自足しながらブドウを作り、ワインを醸造しています。もちろん完全な有機栽培でビオディナミ、醸造もほど自然派。全体的にサスティナビリティと多様性を持たせるためにそれぞれを植物を栽培し、自然との調和を目指しています。
¥3,190
なら 手数料無料で 月々¥1,060から