2023 SHIRO / DOS DIOSES【スペイン・ウィルトスオリジナルワイン】
品種:チャレッロ
サンタ・クルーズ、アルト・キャンプ、カタルーニャのチャレッロ。
2日のスキンコンタクト、ステンレスタンク熟成。有機栽培、野生酵母、亜硫酸無添加。
日本の藤巻さん、ニュージーランドのアレックス・クレイグヘッドがスペインノアルチザーノ・ヴィントナーズントナーズのマイキーのワイナリーで、ウィルトス用に仕込んだスペシャルワイン。
コンセプトはドリンカブル&バランス。アルコール度数も低めででもバランス感があってオフフレーヴァーがないワインを目指して作ってもらいました。
DOS DIOSESとはスペイン語で「二人の神」まさにワイン界のゴッド2人がコラボしためちゃ面白いワインです。
¥4,730
なら 手数料無料で 月々¥1,570から