2020 GRASSHOPPER / ナゴミヴィンヤーズ 【日本】
容量:750ml
タイプ:オレンジ
品種:ソーヴィニヨンブラン他
2019年に誕生したGRASSHOPPER。2020年は2度目の仕込みとなった年でした。可能性を模索する中で生まれたのは、いわば現在のGRASHOPPERの原型のようなワイン。瓶詰時にはやや荒々しく個性を主張していた味わいは、自社セラー室での3年間の瓶熟成を経て滋味深く、爽やかな飲み心地へと昇華しました。冷蔵庫温度より少し高い13℃程度で心地よい香りが立ちます。微発泡ですがかなり優しい泡なので白ワインとしても是非。