PASSALACQUA / HELLEN BIANCO BOMBINO BIANCO CALCARIUS 2025【イタリア】

品種：ボンビーノ・ビアンコ
タイプ：白・750ml

【植樹】2008年【土壌】石灰岩【マセラシオン】なし
【発酵・熟成】ステンレス製タンクで自然発酵、チューリップ型のコンクリート製タンクにて熟成。【ワイン】ボンビーノは土壌を最も純粋に表現したワインの一つ。緊張感、塩味、そして垂直性を重視したスタイル。柑橘類、白い花、そして口に含むとチョークのようなミネラル感を感じさせる、繊細で輝きのあるワイン。

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