【予約販売】5000円OFF!! デリンクエンテ2026VT 12本セット ¥36,520(税込)→¥31,500(税込)
変顔ワインでお馴染みのデリンクエンテ
各2本ずつ12本セットで5000円OFF!!!
¥36,520(税込)→¥31,500(税込)
まだ暑さの残る日に心地よく飲んでいただけるドリンカブルなワイン!
泡、白、ロゼ、赤とバリエーション豊かで、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
※こちらは予約商品です。9月29日(火)より順次発送いたします。
入荷状況により発送が前後する場合がございます。
★予約商品のため、限定品扱い(限定品の購入条件を満たす商品からは除く)となりますこと、ご了承ください。
Tuff Nutt / タフ・ナッツ ’26
●白微発泡 ●ALC:10% ●Crown
●品種:ビアンコ・ダレッサーノ100%
●オーストラリアで唯一ビアンコ・ダレッサーノを栽培するSherwood Vineyard。除梗され、プレス。ステンレスタンクで自然醗酵。残糖が規定レベルに達したところで瓶詰。酸化防止剤を含む添加物は一切不使用。パッションフルーツのトロピカルとドライで気持ちの良い飲み口が魅力的。
Weeping Juan / ウィーピング・ファン ‘26
●ロゼ微発泡 ●ALC:10.5% ●Crown
●品種:ヴェルメンティーノ70%、ネロ・ダーヴォラ30%
●2品種はそれぞれ収穫、ステンレスで自然醗酵。残糖が規定レベルに達したところでブレンドされ、ボトリング。酸化防止剤を含む添加物は一切不使用。よりネロ・ダーヴォラの比率が高まり、ラズベリーやピーチといったフルーツ感をクリーミーに楽しめる26年。
Screaming Betty / スクリーミング・ベティ ’26
●白 ●ALC:11.5% ●スクリュー
●品種:ヴェルメンティーノ100%
●収穫後すぐに除梗、ステンレスで自然醗酵。良質な澱と共に6週間撹拌させながら熟成、少量の酸化防止剤と共にボトリング。ヴェルメンティーノ特有の青リンゴやナシのジューシーな果実とハーブの清涼感。塩味を伴うオイリーなテクスチャーと活き活きとした酸が心地良い。
Jaybird / ジェイバード ’26
●白(醸し) ●ALC:11% ●スクリュー
●品種:フィアーノ40%、アリント20%、マルヴァジーア20%、ジビッボ20%
●それぞれ別で醸造する白(醸し)。ステンレスで自然醗酵、スキン・コンタクト無し~最長で約6週間のスキン・コンタクト。少量の酸化防止剤と共にボトリング。華やかかつ様々なフルーツとスパイスを想起させる魅惑的アロマ。グリップ感とドリンカビリティのバランスが秀逸。
Pretty Boy / プリティ・ボーイ ‘26
●ロゼ ●ALC:11.5% ●スクリュー
●品種:ネロ・ダーヴォラ100%
●ブドウは破砕され、プレスまでの数時間のみスキン・コンタクト。ステンレスで自然醗酵。少量の酸化防止剤と共にボトリング。残糖無し(0g/L)。まさにロゼワインに求める魅力が詰まったような味わい。ストロベリークリームやイチジクに、クランベリーの爽やかさが加わります。
Roko Il Vagabondo / ロコ・イル・バガボンド ’26
●赤 ●ALC:13.5% ●スクリュー
●品種:モンテプルチアーノ100%
●同じ畑から早摘みと遅摘みの2バッチからなる赤ワイン。それぞれステンレスで自然醗酵&熟成、最後にブレンドされ少量の酸化防止剤と共にボトリング。ブラックベリーを凝縮させた爆発的な果実感とタンニン。白こしょうのアクセントに、しっかりした酸が見事に共存した赤。
ー ヴィンテージについて ー
2025-26年は、乾燥した暑い夏と、記録的な降雨・高い湿度に見舞われた秋という、対照的な気候が特徴のヴィンテージでした。
ペットナットや白・ロゼ用のブドウは雨の前に収穫を終えたことで、健全で完熟した果実を確保。
一方、収穫の遅い赤ワイン用品種は雨の影響を受けましたが、水はけの良い砂質土壌と風通しに優れた仕立てにより、病害のリスクを最小限に抑えることができました。
難しいヴィンテージでありながら、それぞれの畑と品種の個性をしっかりと表現した、デリンクエンテらしい魅力あふれる仕上がりとなっています。

