PASSALACQUA / FRECCIABOMB BIANCO CALCARIUS S.A【イタリア】

品種：ボンビーノ・ビアンコ
タイプ　白微発泡・750ml

【植樹】2008年
【土壌】石灰岩【マセラシオン】7日間【発酵・熟成】ステンレス製タンクで自然発酵、熟成。
【ワイン】前年収穫のワインを使用した瓶内二次発酵。7日間のマセラシオンにより、骨格と繊細なタンニンが形成される。オレンジピール、スパイスとミネラル感ときめ細やかな泡が生き生きとした輝きを放つ、ダイナミックなワイン。

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