【予約販売/11月20日（金）より順次発送】2021 Sgaminegg / Maria & Sepp Muster 【オーストリア】
※こちらは予約商品です。11月20日（金）より順次発送いたします。
入荷状況により発送が前後する場合がございます。
★予約商品のため、限定品扱い（限定品の購入条件を満たす商品からは除く）となりますこと、ご了承ください。
※画像はイメージとなります。
品種：ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ
植樹：1984～1986年
位置：標高430～470m
土壌：石灰質を含む粘土に近いシルト質の泥灰岩を含むオーポクの岩石土壌
手作業で収穫、除梗
木樽（容量約1200L）で醗酵
木樽（容量約225L）で約23ヵ月間熟成
スガミネックSgamineggは「石の多い地面」を意味するスラブ語に由来する言葉。
土壌はオーポクだが、斜面の上方にあるので、表土は少なくアルプスから吹き降ろす冷風にさらされている。
この痩せた土壌に深く張った根と風が、比類ない骨格と複雑なアロマを備えたワインが生まれる。
スガミネックの畑は葉の茂る時期になると、樹齢がほとんど同じでも、土壌の違いが葉の色に現れ、グラーフ用のブドウ樹の葉はより明るい色をしている。
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