2025 NORA KIJI ～MI－ORANGE～ / アグリクール【日本・山形】
タイプ：オレンジ
品種：シャルドネ85%(Hiroaki KATAYOSE)、ナイアガラ12%（Koji KATO）、セイベルl 3%（Saichi ENDO）
産地：日本
マセラシオン70日。山形ではおなじみのデラウェアのオレンジワインですが、今回のものはちょっと毛色が違います。力強さとアルコール感がしっかりあり、マール(ブランデーの一種)のような雰囲気をまとった仕上がりのオレンジワインと軽めのデラウェアやデラウェア・ナイアガラ・セイベルの混醸ワインとブレンドしました。
味わいは桃やアプリコットのようなニュアンス、そこに香草やアマーロを思わせる少し大人な風味も。タンニンも程よくあって、厚みのあるしっかりめの飲み口です。山形・上山市らしい品種の組み合わせから生まれた、ちょっと個性的な一本。白ワインとオレンジワインの雰囲気があり、幅広くお料理に合いそうです。mi-orangeの「mi」とはフランス語で半分、中間という意味です。よく使われるのはお料理やお菓子で「mi-cuit」ミ・キュイと使われますが半生、レア、軽く火を通したなどで聞かれたことがあるのではないでしょうか。
¥3,080
なら 手数料無料で 月々¥1,020から
