【予約販売/11月20日（金）より順次発送】2023 Opok / Maria & Sepp Muster【オーストリア】
※こちらは予約商品です。11月20日（金）より順次発送いたします。
入荷状況により発送が前後する場合がございます。
★予約商品のため、限定品扱い（限定品の購入条件を満たす商品からは除く）となりますこと、ご了承ください。
品種：ヴェルシュ・リースリング、ソーヴィニョン・ブラン、モリヨン、ゲルバー・ムスカテラー
植樹：1983～2002年
位置：標高430～480m
土壌：石灰、粘土シルト
手作業で収穫、除梗、圧搾
木樽（容量約1200Lと2400L）で醗酵
約10ヵ月後に澱引きし、木樽（容量約2400L）で約12ヵ月間熟成
この地域特有の石灰質の「オーポク」土壌で栽培される、主に樹齢20年前後の樹勢の強い若木の白品種から生産。
品種構成や比率は毎年変わり、毎年樹勢が強めの樹から最初に収穫したブドウが選ばれる。
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