SIRIUS / JOSEF TOTTER【オーストリア】

タイプ：白
品種：ソーヴィニエグリ
産地：オーストリア

州:シュタイアーマルク地域:イェーガーベルグ、スティリア⼟壌:流紋岩の岩盤PIWI品種のソーヴィニエ‧グリ⼿摘み収穫。天然酵⺟による発酵。2022年産100%スーヴィニエ‧グリは、厳選した最⾼級のスーヴィニエ‧グリのみを使⽤し、樽で最低20ヶ⽉熟成。ろ過や清澄をせずに瓶詰め。

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