2022 RENARD EMPECHE / DOMAINE JULIEN PREVEL【フランス・ロワール】

タイプ：白
品種： シュナンブラン100％
産地：フランス ロワール

全房プレス後、古樽で約34ヶ月発酵・熟成。残糖を残した状態で瓶詰め。無濾過・無清澄、SO2無添加。柚子ジャムやカリンを思わせる芳醇な香りに、スモーキーなニュアンス。やさしい甘みと豊かな果実味を、伸びやかな酸と豊富なミネラルが支え、唯一無二の個性を楽しめる一本です。

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