★限定品 2025 メゾンルージュ / テールドシエル 【日本・長野】※購入条件あり
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タイプ：赤
葡萄品種・比率: メルロー55% カベルネフラン15% カベルネソーヴィニヨン30%
産地: 小諸市
醸造: 100%全房発酵
酵母: 野生酵母
容器: ファイバータンク
熟成方法: 樽内
熟成期間: 4か月樽熟成
亜硫酸添加: 無
瓶詰め時添加: 瓶詰め前に10ppm
アルコール度数: 12.5%
コルク種類: ディアム30
ラズベリー、ブラックベリー、ほんのりビターチョコレートの香り。 口中もラズベリー、ややブラックベリー、赤と黒の果実味とビターチョコレートの微かな甘味とタンニン、収斂味が残ります。 全体的に若々しいニュアンスなので熟成して頂きたいワインです。 リリース2,3年目から徐々に旨味と複雑味がでてくると思います。気持ち頑張って寝かせて楽しんで頂けましたら幸いです。
（生産者資料より）
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