品種：ガメイ
タイプ：赤

今回リリースの2023VTは、明らかに例年のクオリティを超え、別次元といっても過言ではないほどに素晴らしい仕上がりとなっております。

砂まじりの粘土石灰質土壌で樹齢約42年の葡萄。全房で2週間マセラシオン。ジャーで18ヶ月間の発酵と熟成。
ルビー色。
ドライ苺やコンフィチュールを想わせる甘やかな赤い果実に、赤紫蘇やドライフラワー、ドライハーブ、腐葉土、ナツメグやクローブといったスパイスが調和し、さらに仄かなビターカカオやレーズンのニュアンスが重なり、奥行きのある香りが立ち上ります。角の取れた柔らかい口当たりのミディアムタッチで、穏やかに広がりながら、赤いベリーソースやコンフィチュールのような可憐で緻密な甘酸っぱい風味が口中を満たします。徐々にドライハーブやスパイス、レーズンなどのニュアンスが折り重なり、味わいにコクと複雑性をもたらします。アフターには仄かにビターカカオの風味が現れ、愛らしい果実味の中に骨格や引き締まった印象を与えながら、長い余韻へと誘います。


ー ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン　（フランソワ・グリナン） ー

リヨンから北東に1時間ほど行ったところにあるサヴォワ地方で、父の畑を受け継ぎフランソワ・グリナンが1998年にスタートしたドメーヌ。

4種類のワインのうち、ルーセットとピノ・ノワールは、ヴィル・ボワ村にある自社畑のものです。
ガメイとシャルドネは、有機栽培されたぶどうを買っていますが、4つ全てを合計しても2.6Haと少ない生産量です。
ナチュラルワインを造り始める前は、ピアニストだったグリナン氏。古くて小さな醸造所をきちんと改装しているあたりは、氏の人柄が表れています。勿論ワイン作りもとても丹念です。