日本ワインやナチュラルワイン、ブルゴーニュを中心に扱うワインショップです。自社輸入ワインやオールドヴィンテージもございます。

2024 SNOW ROVER ROUGE / アリマックス【日本・北海道】

容量：750ml
タイプ：赤
品種：アルモノワール、ピノノワール、ツヴァイゲルトレーベ
発酵：野生酵母。ツヴァイゲルトは 37日間(うち 28 日低温)、アルモノアールは21日間(うち12日は低温)、ピノノワールは 32 日間(うち23 日間は低温)の発酵後、プレス。新樽及び古樽にて 9 か月間熟成(新樽比率は 22%)。
亜硫酸添加 45ppm。補酸、補糖なし。

フレッシュな紫系の果実感と花の香り。ほのかにジンジャーのニュアンス。ツヴァイゲルトの果実味をアルモノアールのしっかりとした酸が支えており、北海道らしさを感じられます。清涼で軽やか、気がつけばなくなってしまうようなワインです。

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