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★限定品 2024 vin Jomon 2023(アムレンシス) DOMAINE ICHI ドメーヌイチ【日本・北海道】※購入条件あり

※こちらの商品は限定品のため、他のドメーヌイチのアイテムを希望本数と同数ご購入をお願い致します。

品種：アムレンシス 100% / 北海道余市郡自社農園産

余市地域には多数の縄文遺跡が残されており、縄文人はヤマブドウのお酒 を造って飲んでいたと云われています。ドメーヌ・イチでは当時のヤマブドウ酒をイメージし、 できる限り自然な方法(自然酵母・無濾過・サンスフル)でヤマブドウをワインにしました。 例年は雪が積もる12月にレイト・ハーベスとを行いますが、2023 年は鳥害により早めの 収穫を行い、少しフレッシュで軽めの出来上がりになりました。 生産本数 約 300 本

¥5,390

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