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★限定品 2024 ICHI-P PINOT NOIR / DOMAINE ICHI ドメーヌイチ 【日本・北海道】 ※購入条件あり

※こちらの商品は限定品のため、他のドメーヌイチのアイテムを希望本数と同数ご購入お願い致します。
品種：ピノ・ノワール

自社農園のピノ・ノワール。3/4 を除梗、1/4 を全房で 3 週間のコールド・ マセラシオン。ステンレスタンクで約一カ月の醗酵後、古樽で1年間熟成させ MLF も終了。
色は薄目なものの、フルーティーな香りが際立ち、酸とのバランスも抜群な味のヴィンテージ。
このままでも美味しくお飲みいただけますが、熟成によりさらにバランスの取れた素晴らしい味わいになります。
生産本数約 1,000 本。

¥6,050

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