2024 T2 Petillant Blanc ( 辛口白微発泡 ) / ドメーヌユイ 【日本・北海道】
品種 :ポートランド
収穫地:余市町黒川町790 ドメーヌユイT圃場 第2区画 栽培 :無農薬 収穫日:2022/9/6~13 製法 :メトードトラディショナル方式 (1次発酵:野生酵母、2次発酵:乾燥酵母) アルコール分 :8.0% 亜硫酸添加量 :20ppm ※14°C以下での保管をお願いいたします。 収穫時期を例年より1週間早めたことで、酸がしっかりと残った仕上がりに。レ モンスカッシュのような爽快な飲み心地で、エスニック料理との相性は抜群です! アルコール度数も控えめなので、夏にビール代わりとして、昼から楽しめるペティア ンです。
ドメーヌユイ
ドメーヌユイは、北海道余市町で2人のワインメーカーが共に理想のワインを追求するワイナリーです。『結（ユイ）』は、農業でお互いに協力するコミュニティを意味します。
¥2,750
なら 手数料無料で 月々¥910から
