Fattoria AL FIORE2023新着ワインセット
Fattoria AL FIOREより2023新着ワインをセットでご紹介
Fattoria AL FIOREは、宮城県の廃校になった体育館を改装してワイン造りを行っています。
「ぶどうをそのまま表現するワインであり続けたい」と、表面的なインパクトの強さではなく味わっていくたびに消して派手さはないけれどその本質の良さがピュアに伝わるワインを目指し、無補糖・無補酸、酸化防止剤不使用、ノンフィルターで自然派のナチュラルなワインを造っています。
Genchi 2023
ネオマスカット、ナイアガラ、ロザリオビアンコ異なる３つの香り高いフレーバーのブドウをを合わせることで
よりナイアガラの良さが引き立っています
味わいはトロピカルフレーバー全開の心地良いワインに仕上がっています
◆スペック
カテゴリー：オレンジワイン
使用品種：セイベル、ネオマスカット、ナイアガラ
サイズ：750ml
imagine 2023
スチューベンとネオマスカットをそれぞれの収穫タイミングで除こうして、開放槽で 2週間の醸し発酵後にプレス。その後、アンフォラで最後まで発酵させてから、さらにアンフォラで 140日間のシュルリーと酸化熟成。
繊細でピュア瑞々しいけれど、どこか奥ゆかしさのあるワインに仕上がっています
スペック
カテゴリー：ロゼ
使用品種：ネオマスカット、スチューベン
サイズ：750ml
今の季節にピッタリなワインですI
どうぞお楽しみください
¥7,500
