【予約販売/11月10日(火)より順次発送】2025 MAISON DROP ROUGE / DROP 【日本・山形】
※こちらは予約商品です。11月10日(火)より順次発送いたします。
入荷状況により発送が前後する場合がございます。
★予約商品のため、限定品扱い(限定品の購入条件を満たす商品からは除く)となりますこと、ご了承ください。
品種:マスカットベーリーA97% 山形県上山市産
メルロー3% 山形県上山市産
タイプ:赤
除梗、7日間のコールドソーク 全房(40%)を追加し発酵を開始 4週間の醸しの後プレス 澱とともにステンレスタンクにて6か月熟成。少量の亜硫酸塩を添加し瓶詰
アルコール分:11.0%
熟したイチゴ、梅シソなどを思わせる落ち着いた香り
口中ではたっぷりの果実味、ジューシーだがドライ 熟したイチゴやラズベリー、出汁や醤油を思わせる旨味が広がる



