【予約販売/11月10日(火)より順次発送】2025 BOURGEONEMENT DROP / DROP 【日本・山形】
※こちらは予約商品です。11月10日（火）より順次発送いたします。
入荷状況により発送が前後する場合がございます。
★予約商品のため、限定品扱い（限定品の購入条件を満たす商品からは除く）となりますこと、ご了承ください。
品種：上山市産デラウェア
タイプ：オレンジ
ロットを二つに分けて、一つは少し早めのタイミングで酸を重視して収穫。100％除梗、破砕具合を見ながらやさしくピジャージュ。4週間の醸しの後プレス。もう一方では梗が熟すのを待って収穫。全房30％で発酵。4週間の醸しの後プレス。ブレンド後樹脂タンクにてMLF完了後澱引き亜硫酸塩無添加で瓶詰。
アルコール分：12.0%
夕焼けのような澄んだオレンジ色 華やかに香る金木星やレモンティー,ドライ、レモンキャンディーのような果実味と酸味 レモンティーのようにわずかなタンニンが果実味、酸味と溶け合う
なら 
