2021 VOODOO DOLL / WEINGUT SCHMITT【ドイツ】

タイプ：オレンジ
品種：リースリング
産地：ドイツ

土壌: 茶系石灰質、収縮膨張土壌,草生栽培。手摘み収穫ゴールドベルグ、フレーアスハイム、ダルスハイムの2回目と遅い収穫は10月末。天然酵母による発酵マセラシオンは3-4日、トノー樽で15ヶ月間熟成。無清澄、無濾過

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