2022 SATOV / MARTIN VAJCNER【チェコ】

タイプ：オレンジ
品種：ヴェルシュリースリング、リースリング、ゲヴェルツトラミネール
産地：チェコ

ズノイモ地区のブドウを使用。2021年産のブドウは手摘みで収穫、選果後、破砕し、全房でモラビア産アンフォラで12ヶ月スキンファーメント。プレスし、フレンチ古樽に移し、熟成。2022年産のブドウは手摘み手収穫、選果後、全房プレスし、モラビア産アンフォラでえ熟成。2021年と2022年のワインをブレンドし、ノンフィルター。酸化防止剤なしで瓶詰め。

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