2025 YOUR STORY MERLOT / DOMAINE BLESS【日本・北海道】
品種：メルロー（安芸農園産）
タイプ：赤
全除梗し2日間低温保管後にポリタンクで約3週間セミマセラシオンカルボニック、発酵開始後ピジャージュ毎日施行、エアープレスで搾汁後、ポリタンクで発酵させた後、樽熟成。新樽比率50%・約10か月熟成。無濾過・無清澄。SO2 TOTAL：40mg/l（瓶詰時）。
余市安芸農園産のメルローを使用したワイン。タグラベルにテンペスティ社（イタリア）の本革を使用しています。タグはしおりとしてもご使用いただけます。2025年ヴィンテージよりガラス栓⇒コルク栓に変更となりました。
赤みの強いガーネット色、レッドチェリーやプラムにメルローらしい豊かな果実と柔らかいタンニンが感じられるエレガントな仕上がりとなっています。
¥6,600
なら 手数料無料で 月々¥2,200から
