2021 HIP HIP JURA(CHARDONNAY) / L'OCTAVIN(NEGOCE)【フランス・ジュラ】

品種：シャルドネ
タイプ：白

ダイレクトプレス ロクタヴァンの“Hip Hip Jura”シリーズより、ジュラ産シャルドネをストレートに表現した白。

明るい黄金色から、熟した果実の伸びやかなアロマが立ちのぼります。飾らない素の果実味と、真っ直ぐに走る酸のドライヴが心地よく、充実した中盤からほっこりと和らぐ余韻へと続きます。ミネラル感と果実味のバランスが良く、飲み手の五感を優しく刺激するピュアな味わい。

魚介料理や鶏肉、クリーム系の一皿と幅広く寄り添います。冷やしすぎず、少し温度を上げて。

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