2021 ROSSO ロッソ / FATTORIA AL FIORE【日本・宮城】

品種：メルロー
タイプ：赤

熟した苺やアプリコット、チョコレートの甘い香りが特徴です。口に含むと、穏やかなタンニンと深い果実味が広がり、長い余韻と酸が心地よく残ります。ピノ・ノワールを彷彿とさせるエレガントな仕上がりで、飲む人を魅了します。

ペアリング
このワインは、牛肉やラム肉の照り焼き、筍のロースト、ビーフシチューなどの煮込み料理と相性が良いです。特別な日や大切な人との食事に最適で、リラックスしたひとときを演出します。温度帯は16~20°Cで、ふくよかなボルドーグラスで楽しむのがおすすめです。

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