1ER CRU TRADITION EXTRA BRUT(2026.2) / MARION PERSEVAL【フランス・シャンパーニュ】

品種：シャルドネ45%、ピノ・ノワール35%、ムニエ20%

３ヶ所の畑のアッサンブラージュで粘土質、石灰質、砂質、色々な土壌の組み合わせ。伝統的アッサンブラージュなのでトラディションと名付けられました。真鍮製タンクで発酵。野生酵母のみ。翌夏前にティラ－ジュして瓶内２次発酵。ドサージュは僅かに３mg/L。年間生産量は 1,454 本のみという少なさ。

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