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2025 OISHI PINOT GRIGIO / BK WINES

タイプ：白
品種：ピノグリ―ジョ

BK の深い日本愛と共に造られるピノ・グリージョの白。
アデレード・ヒルズ産の有機栽培ブドウをプレスしステンレスタンクで野生酵母による自然醗酵。たっぷりの澱と共にステンレスタンクで5ヶ月熟成。
ボトリング前に少量の酸化防止剤を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。

スパイスと果実、テクスチャーが重なる層が体に染み込むBK流グリージョ・スタイル。
2025年はスティルワインとしてリリース。

¥5,280

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