2024 アップルリパブリック APPLE REPUBLIC / グレープリパブリック 【日本・山形】
りんご（山形県産）：秋陽 60%、シナノスイート 30%、王林 10%
山形県のオリジナル品種である秋陽を中心に、シナノスイート、王林を丁寧に選果し手作業にて圧搾。アルコール発酵終了直前に取り置いていたジュースを戻し入れ、糖度を調整。瓶内にて発酵を続ける。穏やかな酸味と軽やかな飲み口のシードル。酸化防止剤無添加。
香りは切りたてのリンゴそのもので、クリーンかつフレッシュな印象。味わいは香りの印象通りフレッシュで、中盤にはリンゴを皮ごと食べた時のようなエキス感がある。また、果実由来の酸味と炭酸が飲み心地の良さを引き立てている。
¥2,860
なら 手数料無料で 月々¥950から
