2024 「志」COCOROZASI / ひかるの畑 【日本・長野】
品種：シャルドネ主体
白ワイン
無減過、無清澄、古樽で熟成させたシャルドネ主体の自ワインです。2024年は暑い夏で8月に雨が多かったこともあり、ぶどうにとって厳しい年となりました。自然の厳しさと恵みをいっぱいに受けたぶどうで造られたワインをお楽しみください。
2024年は梅雨入りが直前で1週間ズレたり、8月に変則的な雨が降ったり、夜温が下がらなかった時期があったりとぶどうにとっては非常に厳しい年でしたが、考えさせることも多く、学びの多いワイン造りとなりました！
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