2023 CARTOIXA / TANCA ELS ULLS 【スペイン・自社輸入】
品種：カルトゥーシャ
タンカ・エルス・ウルス（瞳を閉じて）はスペインの方カタルーニャ地方タラゴナのフランセスク・フェルナンデスの蔵元。大柄彼の印象とはまた違った、優しく、ミネラリーでエレガントなワインを生み出しています。タラゴナでも海から近いところに畑があるので、風が強く、健全なブドウが育ちます。また、山からも近く、標高が高いので気温が他よりも低く、白ワインだけを作っているのも特徴。父親から受け継いで徐々に自社醸造を増やしている段階でまだ生産量も少量。まわりにはハーブ、オリーブ、シリアル、果実などが栽培され、多様な自然体系が残るのも特徴です。
カルトゥーシャ100％のこのキュヴェは丸く大きい石が多い畑で、収穫が最も遅く、しっかりとした印象。20日間マセラシオンした原酒を20％ブレンドしたワイン。2700本
¥5,390
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