2022 シャルドネ / ミソノヴィンヤード【日本・北海道】
容量：750ml
タイプ：白
品種：シャルドネ
2022年は、余市は暑く、雨の多い年でした。 新進気鋭の農家 相馬慎吾氏は、高温多湿に負けない健全な葡萄を 育てました。
天然酵母。無添加（無発酵補助剤・無補糖・無補酸）。
ノン・フイルター（無清澄・無濾過）。
当初 新樽（ハーフ）ｘ２基にて２か月熟成、その後、フランソワ・フ レール古樽にて９カ月熟成。
ハーブ、白胡椒、洋梨の香り。上品な果実味と軽快な酸、ミネラル感と少々スパイーシーな余韻。 オーストリアのグリュナーフェルトリーナー種の様。
