FILS DU SILLON AD VINUM 2021 【フランス・ローヌ】
容量:750ML
タイプ:赤
品種:シラー
3 つの区画からなるシラーを使用。ダイレクト・プレス後、タンニンをしっかり抽出する為に 長時間圧搾を行う。樹脂製タンクにて発酵、6 ヶ月熟成。SO2 無添加。キラキラ光る淡いレッドピンクの外観。さくらんぼやクランベリーの瑞々しく甘酸っぱい果実滴る!これがシラー100%?と思わず疑ってしまうようなピュアで透き通った液体に、セバスチャンの新たな魅力を感じずにはいられない!11.5%とソワフな飲み心地ながら長時間しっかりプレスしているので、十分な骨格にエキス感たっぷりな長い余韻を演出!「フィス・デュ・シヨン」は肉屋の守護聖人のこと。シラー100%で鉄っぽい香りがあったことからこの名に。
¥6,270