ハルシャル はれひめ 2024
ハルシャル、第5弾は2種！
ハルシャル はれひめ 2024
ハルシャル 紅まどんな 2024
@domaine_chaud × @kbyshrm_
今回で柑橘ワインプロジェクトも第5弾！
いつもすぐ売り切れちゃうので、増産しました！
今年は2つの味でお楽しみいただけます。
山形県産シャルドネをベースに愛媛の「はれひめ」と「紅まどんな」のジュースを瓶内二次発酵の糖分として加えた微炭酸ワインを造りました。
ミカンの妖精が迷い込んじゃったのかな？葡萄の周りをキラキラ・プチプチと飛び回っています。迷子の妖精さんと一緒に葡萄とミカンを食べませんか？
ドメーヌショオさんの小林さんのコメントより♪
めちゃめちゃ美味いです。なんていい香りでしょうか。飲みやすい。
柑橘と葡萄の最高の出会いですね。食事にも最高です。
「はれひめ」は「紅まどんな」に比べて、要素が後半によっている印象ですね。
みかんの香りがしっかり香ります。ミドルからアフターにかけて、うまみとほろ苦さと甘やかさがどんどん伸びていく感じです。柑橘のほろ苦さの輪郭が綺麗にでています。ワインとしての骨格もこちらの方がしっかり感じられます。
ラベルも2本合わせると♡になります。
ぜひ飲み比べてみてください！
¥3,770
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: ¥1,250 / 3 installments
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